做肉粽糯米要泡多久

肉粽的做法步骤有哪些 糯米要怎么处理

1.配料:糯米、粽叶、大枣、猪肉、淀粉、糖、酒、盐、酱油。

2.之前将芦苇叶煮熟、洗净、浸泡。将猪肉切成小方块，加入淀粉、酱油、盐、糖和白酒，腌制几个小时。

3.糯米洗净，泡一天。将叶子折成漏斗状，加入米饭和肉扎紧，防止煮的时候出现馅。

4.你也可以用同样的方法包枣子和花生。

5.全部包好，放入大锅中，加水，小火煮两个小时左右。