怎样做红豆冰沙


红豆沙冰的做法有哪些 怎么自制红豆冰沙

1.找一个不怕冻的平底容器,比如可以冻微波炉的塑料饭盒或者盘子。放一些纯净水进去,然后倒几滴新鲜柠檬汁。然后放入冰箱冷冻。20分钟后取出,用勺子吹。是冰沙。

2.小豆洗净,用6杯水浸泡2小时,连同浸泡水一起移至灶上。先用大火煮开,再用小火煮1小时。

3.当赤小豆裂开时,加入糖调味,小心搅拌,直到糖溶解并变得粘稠。关火,让它冷却。

4.吃的时候,先在盘子里加入刨冰,然后倒入红豆,最后淋上炼乳。

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