1.莴笋叶洗净备用。
2.在锅里烧水。水烧开后，加入洗净的莴笋叶。
3、在水里焯一下，滚一下就可以出锅了。
4.倒入沥水筐，用冷水再倒一遍。
5.锅中倒入少量植物油，加入肥猪肉。
6.把肥猪肉煮小一点，不要完全煮干净。
7.倒入沥干水分的莴笋叶，加些盐翻炒。
8.翻炒几下就可以出锅了。
