火龙果的功效作用及食用方法

1.火龙果的花青素含量很高，尤其是红肉。花青素是一种有效的抗氧化剂，可以对抗自由基，有效抗衰老。

2.火龙果含有丰富的植物白蛋白，是一般果蔬中少有的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。

3.火龙果富含美白维生素C和丰富的水溶性膳食纤维，可减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌。

4.火龙果禁忌:火龙果性微寒，虚寒体质者不宜多食。虚寒体质的女性。来月经的时候不要在经期吃火龙果，以免月经不调。火龙果最好不要和牛奶一起吃，以免影响消化。