1.原料:老母鸡和干砂仁。
2.砂仁鸡汤做法步骤:这只鸡这么大,我只用了一个鸡腿。鸡腿洗净放入砂锅中,加水,尽量多加水,大火煮两个半小时。将干砂仁浸泡半小时,捞起。用刀将砂仁捣碎。砸得越多越好。放在一边。约两个半小时后放入砂仁,加入适量盐,继续煮10分钟关火。砂仁的香味已经释放出来了。砂仁也可以吃到肚子里。好吧,发球!