1.辣椒粉热量:290千卡(100克)。评价:作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间要节制使用。
2、辣椒酱:870卡路里/100克，辣椒酱简直就是烹饪神器！麻辣开胃，一口就能让人吃一大碗饭，却根本停不下来。以最受欢迎的老干妈为例，每100克热量有870卡，每100克脂肪有900卡。所以，尤其是辣肥，要慎重食用。
3.辣椒粉的功效:(1)解热镇痛:辣椒味辛温，能通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。
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