柠檬的正确吃法和禁忌 这几种吃法和禁忌你知道吗
1.生食。新鲜柠檬洗干净直接吃。
2.糖渍。新鲜柠檬洗净，切片，0.5斤柠檬加1斤糖，放入陶罐或玻璃瓶中浸泡3-4天，然后用凉开水冲服。
3.喝吧。将2-3片新鲜柠檬与茶杯中的开水混合，当茶喝，清新爽口。柠檬茶的常见吃法。
4.柠檬片适合任何花茶。泡饮方法:泡饮柠檬片:干花瓣一茶匙，放入一杯开水中浸泡，小火煨十分钟左右；可以和红糖或者蜂蜜一起喝。
5.柠檬不应该和牛奶一起吃。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。
6.柠檬和醋的酸度较高，不宜同时在空的肚子里喝太多，否则容易伤胃。
7.柠檬不要和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜含有抗坏血酸酶，一起吃会破坏柠檬中的维生素C。
8.柠檬不宜与海鲜同食。因为柠檬中的维生素C可以把虾中含有的金属五价砷变成有毒的三价砷，也就是中国古装剧中常用来毒死人的“砒霜”。从天然食物中摄取维生素C没有问题，但是注意不要擅自服用过多的大剂量维生素C片。另外，金属容易在海鲜的头部堆积，尽量不要吃虾头或鱼头。
