饺子皮妙用的做法 好吃你都知道吗
1.准备材料。
2.豆腐皮切成细丝，黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝。
3.将切好的豆腐皮放入盐开水中煮三分钟，捞出备用。
4.木耳切丝，胡萝卜放入水中焯3分钟。
5.锅热时，加入20毫升陈醋、20毫升清水和糖，烧开，关火，放凉。
6.在碗中加入80毫升的鱼汁，加入已经冷却的水。(过滤掉葱、姜、辣椒)
7.加入油和胡椒粉，将准备好的鱼汁放入冰箱冷藏。
8.取一碗清水，用冷水冲洗未煮过的饺子皮。(防止粘在一起)
9.烧开的锅里加水，用凉水把饺子皮放入烧开的锅里煮。
10.把各种带水的菜放在碗里。
1.将煮好的饺子皮从冷水中捞出，放在焯水的菜上，从冰箱中倒出汤汁。
