蟹配什么吃比较好

1.芦笋:螃蟹含有丰富的钙，而芦笋含有维生素k，两者结合有助于钙附着在骨骼上，有强健骨骼的作用。

2.鸡蛋:鸡蛋具有滋阴养血、滋阴益气、补脾胃、润肺利咽、清热解毒的作用。螃蟹和鸡蛋一起吃，有滋阴益气、清热减肥的显著好处。

3.芹菜:螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效。两者同食，可清热解毒，强身健体。此外，芹菜富含膳食纤维。和螃蟹一起吃，可以减少胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。

4.青椒:青椒富含维生素C和膳食纤维。两者一起食用，可以补充螃蟹缺乏的成分，均衡营养，帮助消化。

5.豆腐:螃蟹含有牛磺酸。豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮。两者结合可以帮助恢复体力，防止身体老化。

6.冬瓜:冬瓜不含脂肪，具有清热解毒、利尿消肿、解毒降压、降脂减肥、通便的作用。螃蟹和冬瓜一起吃，有很好的滋阴润肠、清热益气的功效。

7.温性蔬菜:吃螃蟹的时候，可以拌一些温性蔬菜。蔬菜有降低胆固醇的作用，其中所含的纤维素也有助于帮助食物消化，减轻肠胃负担。