1.花生油20毫升，盐20克，蒜50克，圆椒400克，金门火腿肠200克，糖40克，酱油20毫升。
2.火腿怎么做才好吃？
3.将甜椒洗净，去核，切菱形，火腿对半切开，再次切片，蒜捣碎。
4.热锅放油，中火放火腿片炒香，然后热锅放油，放蒜炒香，放圆椒拌匀。锅上洒温水，盖上锅盖煮一会儿，放入炸好的火腿肠，加少许糖、盐、酱油拌匀即可食用。
