白露节气喝什么汤 这四种汤必须喝
1.莲子百合鸡蛋汤。材料:红莲子20克，百合15克，带壳鸡蛋一个，冰糖适量。做法:莲子、百合洗净，加两碗清水，大火烧开，转小火煮30分钟，再加入洗净的带壳鸡蛋，煮10分钟，加入适量冰糖即可食用。功效:莲子清心安神，百合清痰泻火，润肺健脾，鸡蛋润肺养血，滋阴润燥。这种糖水具有滋阴润燥、清心安神的功效。但蛋黄胆固醇高，心脑血管疾病患者可以选择只喝糖水，不喝鸡蛋。
2.猪肺虫草汤。原料:猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精适量。制作:先将猪肺去血渍，清洗干净，切成小块。将猪肺和冬虫夏草放入砂锅中，加水炖汤，猪肺煮熟后，加入少许盐和味精调味，喝汤吃肺。随餐食用，适量。功效:补肺肾，止咳平喘。适用于慢性咳嗽、干咳、胸痛、咯血、气短、呼吸困难、语无伦次，特别是运动、声音低沉、腰膝酸软、咳嗽有尿、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌伴有咳嗽咯血。
3.红枣乌梅汤。材料:大枣20g，乌梅20g，冰糖适量。制作:将大枣、乌梅洗净，砂锅加水适量，文火煎成浓汁，加冰糖溶化。功效:滋阴益气，敛汗。适用于心烦口渴、气短乏力、盗汗等。因阴津不足所致。
4.鲫鱼红糖甜杏汤。材料:鲫鱼1条(约500克)、甜杏仁12克、红糖适量。制作:先将鲫鱼去鳞、去腮，切去内脏，洗净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一起煮。鱼煮好后，就可以喝汤吃鱼了(可以拌酱油)。适量吃鱼喝汤。功效:益气健脾，滋阴调肺。慢性支气管炎以气阴两虚为特征，适用于形体消瘦、乏力、咳痰多、气短、呼吸困难、咳嗽剧烈或痰中有少量血丝者。
