1、葱姜切碎，猪肉馅冷冻，解冻后切成小块，加入适量香油和酱油。
2.加入五香粉，拌匀，南瓜切丝，切碎，挤出南瓜里的水，拌入肉里。
3.提前30分钟左右揉好的面团，现在醒了。
4.搓成条，切成小剂型，卷成片，包成饺子。
5.用热水煮饺子。
6.水烧开后，做小半碗凉水，再烧开，再加凉水，加凉水三次后，饺子变胖，说明熟了。
