1.准备一根胡萝卜。先从一边切一小块，让有横截面的那一边朝下，这样胡萝卜就不会滚来滚去，方便切片。然后从厚的一端开始，从侧面斜着切，保证每一块的厚度差不多。
2.切片，切的时候注意安全，然后放均匀。
3.到了细头就注意了。这个时候可能没有横截面，会滚动。
4.把切好的片放好，如图:用手压住所有的片，可以用刀面拍两下，然后用手按住，开始切丝。
5.多头切到底，丝下切，挺方便的。
