1.山药洗净，切段。蒸熟后剥掉皮，以免过敏。
2.苹果去皮切丝，山药捣碎，趁热加少许糖拌匀。事实上，你可以不加糖。苹果本身有甜味，但是我为了照顾孩子的口味，又加了一些。
3.将苹果丝和山药与少许糯米粉混合均匀，只要能成球即可。把它们分成几个小球，压平。只要压一点芝麻，静置五分钟。
4.锅中倒入少许油，中小火煎，煎至一面上色后翻面。因为都是熟的，一点糯米粉很快就熟了，金黄，软糯，吃一个就停不下来！
