1.横切。石榴花底座的一端,横着剪,但不要剪。用刀尖一点一点拉。如果你切开它,它会切进果肉,汁液就会流出来。
2.拆下盖子。一手托住石榴,另一手托住虎口中的花基,轻轻掰下。你可以沿着刚才画的横切线取下一个小盖子。
3.纵向切割。取下小盖子后,可以看到石榴中间的隔膜。沿着隔膜纵向拉动它。不要太用力,把皮肤拉开就行了。如果拉得太深,就会割肉。