简易擀面杖怎么做

做木框，选一根粗细刚好等于长短粗细的硬圆木棒，固定在上面，然后就像车床加工一样，一手拿着刀具，一手转动木棒。粗加工后，最后用砂布打磨。

如何做手工面

第一步，准备一个干净的碗，加入水、盐和碱性面粉，搅拌均匀。然后将准备好的面粉倒入盆中，将准备好的碱性面粉水倒入面粉中搅拌。

第二步:将面粉和水混合，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟，然后取出揉成光滑的面团，再次盖上保鲜膜，醒发半小时。

第三步:取出醒发的面团，压平，擀成煎饼，对折，用刀切成细条，手擀面就可以完成了。