香榧的功效与作用及禁忌

核心功效

促进消化，增强免疫力，缓解疲劳。

香榧的介绍

香榧、香榧又名榧子、红果、玉山果、香榧、野鸡子等。，是红豆杉的一种种子。它的果实被一层坚硬的种皮包裹着，种皮的大小像一颗枣，果核像一颗橄榄。它的两个尖端呈椭圆形，成熟时外壳呈黄褐色或紫褐色，种子呈黄白色。

功效

1.促进消化。香榧富含脂肪油和天然芳香物质。这些物质被人体吸收后，可以加速食物中维生素和膳食纤维的分解，促进胃对这些有效成分的吸收。同时还能促进肠胃蠕动，健脾益气，显著增强女性肠胃的消化功能。

2.增强免疫力。香榧是一种营养价值极高的食品。吃了它不仅能吸收脂肪油，还能吸收多种力量元素和矿物质。能润滑肠道，清肠解毒，促进体内抗体的产生，能明显增强女性身体的免疫功能。在这种情况下，女性的身体免疫力也会得到提高。

3.缓解疲劳。除了脂肪油，香榧还含有大量的蛋白质。每100g香榧基本上含10g蛋白质。通过食用香榧，可以摄入大量的蛋白质，补充身体机能所需的能量，缓解疲劳，使身体感到精力充沛。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

腹泻、大便稀薄、脾胃虚弱、咳嗽咽痛伴有黄痰者，孕妇。

一起吃饭不合适

绿豆，绿豆是凉的食物，香榧是热的。如果一起吃，会引起腹泻。

怎么吃:

炒香榧:将香榧晒干，在盐水中加入花椒、八角等香料，浸泡在香榧中。准备适量的沙子，先把锅炒干，然后把沙子放进去加热。最后把香榧放进去，来回搅拌均匀，取出，过筛，去沙，凉透，即可食用。

生吃香榧:吃的时候把它的皮去掉，把里面的果仁拿出来，直接吃。