恰玛古在南方叫什么

查古在北方被称为诸葛菜，学名芜菁。茶谷是二年生十字花科草本植物，富含有机活性碱和其他有机营养物质。它主要产于新疆南天山、塔里木盆地西北部、红色沙漠长寿区等地区。茶马古常用来炖汤配羊肉，味道非常好。