用烤箱烤肉没有锡纸了可以用什么代替

烤箱烧烤不用锡纸也可以。而锡纸可以隔离电磁波，用锡纸将烤肉完全包裹起来，可以充分加热肉，防止肉不熟。除此之外，用锡纸的好处是防止肉汁飞溅，防止肉因为加热时间过长而变得太干 。

用烤箱烤肉可以不用锡纸吗

烤箱是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烤面包、蛋糕和其他美味佳肴。烤肉时，最好用锡纸把肉包起来，这样既可以防止肉汁飞溅，又可以避免大量的清洗工作；而且可以防止肉受热时间过长而变得太干。这样烤出来的肉味道更好。另外还可以防止肉在外面变焦，里面不熟。

但其实烤箱烤肉的方式有很多种，并不是所有的烤法都需要锡纸。一般烧烤牛排需要锡纸，烧烤其他肉类不需要锡纸，比如烤肉串。也就是说，烤箱烤肉的时候，不一定要放锡纸。如果家里没有锡纸，也可以用铝箔、金纸、油纸或牛皮纸代替。