白玉菇丝炒完苦还能吃吗白玉菇丝炒完苦还可以食用吗

白蘑菇丝炒苦了还能吃。白蘑菇，也叫雪蘑菇，是一种白色的蘑菇，可以食用。平菇是一种蛋白质含量高、微量元素丰富的食用蔬菜。买白灵菇的时候，建议不要买零散的白灵菇，不然吃起来会有苦味。吃的时候用水烫一下，这样食物味道更好。