很多人觉得龙利鱼和巴沙鱼是一样的。其实两者完全不同,会有很大的差距。
龙鱼是一种海洋鱼类,学名日本舌鳎。是我国常见的一种鱼类,常年生活在我国近海。龙鱼扁平细长,眼睛在身体同侧,两侧肤色不同。巴蜀是淡水鱼,鲶鱼的一种,是东南亚国家重要的淡水品种。鲅鱼在生长过程中繁殖,腹腔内堆积有三大块脂肪,约占体重的58%。
龙鱼的里脊比较薄,芭莎的比较厚。巴沙鱼价格低是因为它属于养殖鱼,数量多。龙鱼的养殖条件比较苛刻,所以价格比巴沙鱼高很多。