漯河特产 漯河特产有哪些
漯河的特产有漯河麻鸡、黄桃、贡麻花、玉皇蒜、北舞渡胡辣汤、泡椒焗贻贝、双记、贾湖酒、樊城牛肉、侯记肘子、吴城锅盔、王刚镇椒等。漯河鸡:是河南省漯河市特产,国家地理标志农产品。洛河鸡鲜美嫩滑,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”的特点,口感好。绿脚麻的蛋壳是白棕色,黄脚麻的蛋壳是棕红色。鸡蛋体积小,重量轻,蛋壳略薄,蛋黄颜色深,味道鲜美。
黄桃:漯河是中国最大的黄桃生产基地,年产各类优质黄桃10万吨。漯河产黄桃品质上乘,桃罐头不浑,酸甜适中。由于黄桃极其耐贮藏,所以除了加工成罐头外,在国外市场上被广泛使用。可根据市场需求再加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜品或冰点,深受外商欢迎。
贡品麻花:贡品麻花源于河南漯河麻花村,已传承200多年。县志记载:青干龙南巡至黄河渡口,风起香来。看到路的时候,可以看到一个人煮了一根麻花,香味四溢,很想吃。与石峰、皇帝一起品尝,酥脆可口,被誉为御膳。当地官员听说后,纷纷进贡,受到奖励,秦命名为“麻花村”。
玉蒜:临颍县黄帝庙乡素有“蒜乡”之称。当地两万多亩“玉帝”大蒜全部按照无公害农产品标准生产,当地土壤富含大蒜生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤其是其浓郁的蒜味、辛辣的香气、持久的捣碎汁液等,享誉国内外。