烤肠用解冻不

香肠不解冻不能直接烤。因为如果冷冻食品解冻不当，不仅会使其口感变差，还会导致其营养成分的流失。如果将香肠冷冻后直接烘烤，香肠原有的香气就烤不出来了。冷冻的食物本身要解冻后直接烘烤，这样效果会更好。解冻肉类需要一个解冻期。提前一天把需要解冻的食材从冰柜里拿出来，装在保鲜盒或者保鲜袋里，放入冰柜。解冻后，将它们煮熟。

烤肠是以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经过绞汁、腌制、添加辅料等一系列生产工艺制成的。这种食品属于加工肉类。不要担心吃你买的香肠。最好用厨房纸擦拭表面，将水放在烤盘上。

香肠类型:奥尔良脆骨香肠:衡阳脆骨香肠，衡阳集团继玉米香肠之后的又一原味香肠，以其独特的奥尔良脆骨口感迅速征服了全国各地朋友的心。已销往全国大部分省市和地区。

鱼香肠:鱼香肠是一种新型的香肠产品。虽然其加工历史不长，但以其独特的风味、细腻的口感、丰富的营养成为人们的绝佳美味，得到了市场的认可。它是以鱼为主要原料，将鱼去骨、调味、粉碎，将鱼馅装入聚偏二氯乙烯薄膜制成的肠衣中，然后用金属环和铝线将两端结扎、封口、灭菌制成。