大蒜油有用吗

核心功效

促进消化，预防高血压，预防感冒。

简介

大蒜油是大蒜中的一种特殊物质。它是一种明亮透明的琥珀色液体。它是从大蒜中提取的最重要的物质。这种精油含有重要的活性硫化物，对全身健康和心血管健康非常有帮助。大蒜油的提取技术主要包括水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、超临界萃取法、超声波和微波辅助萃取法等。

功效和作用

1.促进消化。大蒜油能活化胃肠粘膜，健胃整肠，促进食欲，加速消化。

2.预防高血压。大蒜油是体内循环系统的天然滋补品——可降低胆固醇和血脂，增强血管弹性，降低血小板聚集，促进血液循环，可预防血栓形成、高血压等心血管疾病。

3.预防感冒。大蒜油适用于发热、止痛、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

急性胃溃疡、消化道出血和肝功能异常的患者

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

1、冷混三丝

将胡萝卜和芹菜分别切丝备用；锅内放入水，加热至沸腾，放入豆芽，胡萝卜和芹菜切段，焯水，取出，放凉，将三丝、味精、香油、蒜油、胡椒粉、盐和酱油混合，装盘即可。