鸡蛋算是荤菜还是素菜

鸡蛋是荤菜，含有素菜不可能含有的饱和脂肪酸和蛋白质。鸡是荤菜，鸡生的蛋是荤菜。吃鸡蛋不能一边喝茶一边吃柿子，因为茶叶和柿子中的物质和鸡蛋的蛋白质变成沉淀物，会引起腹泻和肠胃不适。

营养素

根据鸡蛋中的营养成分，我们可以看到有饱和脂肪酸和蛋白质。从这两种食材可以看出，它们是素食中没有的。

蛋源

鸡蛋的起源诞生于鸡。鸡吃肉，出来的蛋自然是肉菜。

植物和动物

我们可以把植物当做素食，把动物当做肉食。如果蛋是鸡下的，那只能定义为肉食品。

鸡蛋属于荤菜还是素菜

喝茶

吃鸡蛋后不能马上喝茶，因为茶叶中含有的物质会与鸡蛋中的蛋白质形成不易消化的沉淀物。也会造成自己肠胃不适。

柿子

如果不能和柿子一起吃，柿子会和鸡蛋中的蛋白质一起变成沉淀物，引起小腹腹泻等问题。