羊肉块的家常做法 哪种做法好吃
家里炖羊肉有很多种方法。虽然成分不同，但都差不多。下面我们来看看具体做法。
1.配料。羊肉1000克；白萝卜400克；生姜3-5片；胡椒粉适量；盐适量；香菜50-100克。
2.先把羊肉冷冻，然后切成2-3厘米的方块。
3.之后，取出白萝卜，洗净，切成块，并准备欧芹切彻作为配料。
4.将羊肉、准备好的姜片、盐、胡椒粉放入锅中，加入适量的水。盐和胡椒的量取决于个人口味。
5.大火烧开锅后，用文火慢炖。时间大概45分钟。
6.然后把准备好的白萝卜放进去，小火炖15分钟左右。
7.将香菜放入锅中，等两分钟后再出锅。可以根据个人口味加酱油和醋炖。
