陶瓷锅炖汤危害什么好处

1.现在很多人担心使用铝锅和铁锅时，里面会产生一些元素，对身体非常不好，所以大家都改用陶瓷锅。陶瓷壶不容易掉漆，外表光滑，非常漂亮，有喜欢的图案。但是，陶瓷锅虽然无毒，但是陶瓷是高温烧制的。买陶瓷壶的时候，最好选择白色或者纯白色的，尽量不要买彩色的，因为会有害。

2.陶瓷炖锅是无毒的，因为它们是由高温烧制的粘土制成的。只要不是在重金属含量高、辐射大的地区采集，是没有问题的。但是，有些陶瓷在烧制前要上色。一般着色原料都是化工原料，不安全。最好买白色或者。

3.有些陶瓷器皿对人体健康有害，因为它们用釉上彩装饰。釉面含有铅等有害金属。人体摄入一定量的铅，就会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。铅会影响造血、神经、肾脏、血管等器官的功能。

4.在选择陶瓷餐具时，不要使用釉上彩装饰，尤其是陶瓷餐具内壁不要涂漆。可以用釉上彩装饰，也可以用釉下彩装饰，比如青花，这是人们喜欢用釉下彩装饰的一种陶瓷。

5.买来的陶瓷餐具要用含4%醋的水浸泡煮沸，这样可以去除大部分有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

6.不要用陶瓷餐具长期存放果汁、酒、咖啡等酸性食物和饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食物或饮料的时间越长，温度越高，越容易溶出铅，等于加重了铅溶出的毒副作用。