怎么炒蛋黄油 如何炒出蛋黄油
1.取几个新鲜鸡蛋,煮熟后剥去蛋壳,将蛋黄放入小铁勺中(或用铜勺代替铝勺),压平碾碎,置火上加热熬制。
2.当有黄黑色的“吱吱”声,油溢出时,用抹刀边压边取出油。
3.丢弃煤渣后,将油储存在干净的小瓶中,冷却后备用。一般来说,一个蛋黄可以制成大约2毫升的油。这种油可以内服,也可以外用。
4.鸡蛋黄油具有促进肉芽和皮肤生长、消肿止痛、愈合疮口的作用。可用于现代治疗水火烫伤、湿疹、疮疡、瘘管、皮肤皲裂、口腔溃疡、耳炎、睑缘炎、妇女阴道炎、儿童百日咳、消化不良、夏秋腹泻、肺结核、溃疡等。