如何用酸奶做奶酪最快最简单

如何做奶酪最快最简单 最简单的方法做白嫩奶酪

1.材料:三包牛奶，一大包米酒，少许糖，少许蓝莓酱。

2.方法:将牛奶煮沸至均匀起泡。

3.煮牛奶的时候，用罗把米酒里的汁滤出来。

4.用抽屉布把剩下的米饭榨出汁来。

5.当牛奶煮沸至均匀起泡时，慢慢将米酒汁倒入其中，搅拌。神奇的一幕出现了。液态奶慢慢变成絮状。不断搅拌，絮状物会越来越多。感觉对了就可以关火。

6.用饭铲和罗把奶絮里的水过滤掉。过滤几次，直到相对干燥。最好用抽屉布把水挤干。

7.盛在碗里，加入白糖。如果你想吃五颜六色的奶酪，你也可以放你喜欢的果酱。我在里面放了蓝莓酱。

8.搅拌均匀，奶糊变成淡雅的紫色。是不是很美？还有蓝莓的香味。

9.将奶糊放入事先用易拉罐做成的模具中。

10.取出模具，各种形状的奶酪就做好了。放入冰箱冷藏后，凉凉的，像奶油一样。别提有多好吃了。