1.准备食材。
2.黄油变软后，加入白糖，混合糖粉，搅拌均匀。
3.加入鸡蛋继续搅拌，让鸡蛋和黄油完全融合，变得粗大。
4.加入低筋面粉和吉士粉拌匀。
5.将搅拌好的面团擀成薄片，用饼干塑造成各种形状，然后用更小的圆嘴在中间压出一个圆。
6.将压制好的中号空饼干放入烤盘，排列整齐，放入预热好的烤箱。170度烤10分钟，140度烤140分钟。将空处的曲奇压出，填满碎水果味硬糖。
7.再次放入烤箱烘烤，直到中间的硬糖融化。完全冷却后，从烤盘中取出。
