白萝卜干怎么晒窍门

白萝卜干怎么晒 这样做准没错

1.首先，当然是要把从市场或者田间捡回的萝卜清洗干净，去皮。

2.切完所有萝卜后，把一个完整的萝卜切成几份。然后从每份的中间切，再从边上切。切成块。

3.把切好的萝卜放在篮子里备用。在这里，很多人会知道，这个时候的萝卜要加盐，这样萝卜才会有咸味。但我个人不喜欢这样，所以没走这一步，不过你还是可以用盐腌制一下。

4.如果用盐腌制，可以按照这个步骤。如果没有，就直接按照这一步来。将萝卜全部切成片后，可以拿到阳台晾晒。如图把萝卜抹平，最好不要重叠。

5.冬天北风呼啸几天，萝卜干基本成型。这个时候，如果想晒的更干，可以继续晒，否则可以收起来。

6.竖起来收好的萝卜干一定要装在密封的容器里，这样才不容易漏风受潮。