山药苹果发糕的做法

1.配料清单:铁山药80克，苹果40克，鸡蛋1个。

2.烹饪步骤:

1.将苹果和山药切成块。

2.放入榨汁机，打入一个鸡蛋。

3.用榨汁机打成糊状，1-2分钟左右(中间可以停下来看看状态)。

4.玻璃碗里垫着烤纸，刷着油。

5.倒入打好的糊(打好的糊蓬松)。

6.用保鲜膜盖好，放入沸水中小孔，小火蒸20分钟。煨5-10分钟后出锅。

7.冷却后切成小块。宝宝可以自己掌握。松软，入口即化的苹果山药饼就做好了。