1.准备大白菜、韭菜、肉馅，然后用一块软面团醒发半小时。
2.先把白菜切成块，然后用手持料理机打碎。将韭菜切成片。
3.在肉馅中加入味精、酱油、香油、姜末和少许盐，搅拌。
4.包的时候放入干白菜馅和韭菜，再加点盐拌匀。
5.面团醒发后，揉成长条的切条剂，擀成面团。
6.像包包子一样把馅料包进面团里。
7.蛋糕盘加热后，加入少许油，然后将饼坯褶皱冲入其中，用手压平。
8.一面金黄后翻过来。两面金黄的时候，出锅煮着吃。
