炝锅烩面怎么做好吃 做起来很简单
1.准备一小把香菜洗净，然后切成小块，吃的时候撒在面条上，留着备用；
2.选择新鲜的蔬菜，然后清洗干净，放在盆里备用；
3.开灶生火，锅热后放食用油，油热后放辣椒；如果有肉，就放在炒锅里；
4.然后把锅里的菜翻炒一两次，再翻炒加适量的盐和调料等。把绿色蔬菜放在碗里。
5、这是倒入煮好的汤里，没有汤状的热水，等锅里的水烧开后，再去和面；
6.这时候慢慢把拉好的面条一根一根的放进锅里；
7.以下完成后，大火煮至锅中沸腾，加入少量冷水刺激底部，以增加口感；
8.这时候把之前炒好的涮锅放入徽面锅里，搅拌一下，尝尝汤的咸甜，不咸的话加点盐；
9.面条煮好后，把锅里的徽米面放进大碗里，一大碗徽米面就出来了；
10.吃烩面的时候加香菜和辣椒酱。味道很好。一份美味的烩面做起来很简单，吃起来很饱；
