家庭腌制洋姜的做法大全

1.食物陈列:生姜300克，清水500毫升，花椒10克，桂皮10克，盐10克。

2.准备材料:生姜切块。

3.制汁:加入清水500毫升，将花椒10克、盐10克、桂皮10克加水煮沸，放凉备用。

4.腌制生姜:将300克生姜放入瓶中，倒入汁液，用一层保鲜膜密封，放置一周左右。