1.配料:紫薯玉米片、糯米粉、白糖、纯牛奶。
2.水煮紫薯用勺子压成泥状;倒入白糖;搅拌均匀。
3.放凉,加入糯米粉搅拌均匀;倒一点纯牛奶。
4.揉成面团;然后用手搓成小球;然后放在玉米片里,再包一层玉米片。
5.在锅里的热油中油炸。我的火有点太大了,炒的有点过了,但是不影响口感。