盐油饼怎么做

油盐饼的做法 给大家介绍这一做法

1.首先将面粉、水和酵母混合成面团，发酵至原来体积的两倍。发酵后将面条压平，擀开，上油，撒上盐。

2.把扭曲的蛋糕竖起来，压平。让完成的蛋糕松弛10分钟。蛋糕松了就把它擀开。

3.锅里倒一点油，加热，然后放入饼里慢慢烤。将面稍微转黄，注意经常转动平底锅，使蛋糕受热均匀。

4.饼煎至金黄色后，在饼皮上刷上油，在对面再煎一分钟(目的是让饼皮变脆)。饼煎好后，就可以出锅了。