1.红糖加入开水,搅拌均匀,放凉备用~
2.糯米粉和米粉混合~
3.加入红糖水、米粉、糯米粉拌匀。
4.用手搓成湿润的粉末,直到轻轻捏起不会散开。
5.用勺背碾碎粉里的大疙瘩,再搅拌均匀~
6.将过筛后的粉末倒入抹油的容器中,用勺背轻轻抹平表面。
7.入锅蒸,水开后蒸15分钟~