牛杂怎么做好吃牛杂

熟牛杂怎么做才好吃 你都学会了了吗

1.将煮熟的牛杂切成片。

2.白萝卜去皮洗净，切成菱角片。

3、起油锅，倒入姜片炒香。

4.注入适量的水，盖上盖子，煮沸。

5.揭开锅盖，倒入白萝卜和牛杂。

6.加盐和鸡粉调味。

7.盖上盖子炖15分钟。

8.打开盖子，撇去漂浮的泡沫。

9.撒上胡椒粉，拌匀。

10.盛在沙锅里，撒上葱花。