1.咸鱼头炖萝卜汤。
2.咸鱼头2-3个，白萝卜500克，猪骨350克，蜜枣2个，生姜3片。
3.将咸鱼头浸泡在淘米水中，刷干净，炸至金黄色。
4.和其他食材一起放入汤锅，大火煨制。
5.改小火炖2小时，加盐调味，关火。注意咸鱼头的咸味。再试试调味。
6、嗓子疼，咳嗽可以喝咸鱼头萝卜猪骨汤。
