老年人可以吃白果吗

1.可以适量食用。

2.银杏性平，味甘、涩，有敛肺平喘、止带下、减少排便的功效。主要用于治疗白浊、带下、尿频等症。并含有黄酮类和甾醇类等有效成分，具有降低血清胆固醇和血压的作用。可用于治疗高血压、冠心病、高血脂等疾病，还可改善记忆力，预防老年痴呆症。所以，老年人可以适量吃银杏。

3.老年人身体虚弱，新陈代谢和解毒能力差，而银杏是有毒药材。过量使用会导致中毒，对老人危害很大。虽然浸泡和蒸煮可以降低银杏的毒性，但也不宜过量食用。

4.虽然银杏含有氨基酸、维生素等营养成分，具有抗衰老、抗衰老、增强记忆力、降低血压的作用，但银杏有毒，过量食用会导致中毒。银杏中毒常引起腹痛、腹泻、呕吐、抽搐等症状。银杏不适合长期食用，以免对身体造成伤害。