1.每100克鸽子中的嘌呤含量约为75毫克~150毫克，属于嘌呤。如果是痛风患者食用，需要限量。另外，注意炖汤的嘌呤含量会高，不要喝煮鸽子的汤。
2.鸽子是一种非常普通的鸟，在世界各地被广泛饲养。鸽子是鸽科数百种鸟类的统称。我们平时说的鸽子只是鸽子的一种，是家鸽。最常见的家鸽是信鸽，主要用于交流和比赛。鸽子和人类一起生活了几千年。考古学家发现的第一个鸽子图像来自公元前3000年的美索不达米亚，也就是伊拉克。
