忌炒韭菜、芹菜、兔肉。
1.应避免生姜。生姜可以健胃,刺激食欲。炒菜煮汤时加入生姜,不仅可以使味道鲜美,还有助于胃肠道对营养物质的消化吸收。但阴虚火旺、目赤内热者不宜长期食用生姜。
2.烹饪禁忌。因为韭菜、芹菜、兔肉、生姜相互之间不调和,一起煮不仅会使它们变酸,还容易刺激肠胃,引起肠胃腹泻和不适症状。