西兰花怎样清洗才不会有虫卵

西兰花有虫子怎么清理 西兰花有虫子怎么办

你可以把西兰花浸泡在盐水中。浸泡在盐水中。首先，准备一个带防水层的洗涤篮。然后用刀把西兰花按照自身的组织结构一个个切开，放在篮子里，用流水冲洗2-3次。准备一袋盐，在篮子里放入适量清水，多加点盐，然后放入西兰花，浸泡15-20分钟，就可以看到虫子浮出水面了。

具体做法

沿着这个根茎的位置切西兰花，这样切出来的西兰花就不会散花，也不会掉渣。

切西兰花的时候，不用费心。用这种方法，里面的渣滴很少。

西兰花全部切好后，加入一点水和一勺面粉，因为面粉可以清洗西兰花上的淤泥和污垢。

加一勺盐，因为盐可以杀死细菌。用盐清洗，可以杀死西兰花里的虫卵和虫子。最后搅拌均匀，在水中浸泡10分钟。

西兰花泡10分钟就差不多了。这时候可以拿出来冲洗一下。最好用清水(泡西兰花的水比较浑浊)冲洗几遍再控水晾干，就可以做成美味了。

这种用盐水泡西兰花的方法，既能把虫子泡出来，又能保持西兰花的鲜味，不怕营养流失。