请问红小豆和赤小豆有什么区别

红小豆和赤小豆的区别 红小豆和赤小豆的区别是什么

小豆和红小豆没有区别。红小豆是小豆的俗称。除此之外，它还叫小豆、赤小豆等。它是红豆的成熟种子，红豆是豆科一年生半缠绕草本植物。小豆在全国各地都有种植。中国是世界上红小豆产量最大的国家，也是主要出口国。小豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和维生素。可以用玉米须和薏米做成玉米红小豆薏米粥，味道鲜美。

红豆性温，不耐涝，忌连作、重茬。最好选择2年以上没有种植豆类作物的地块。红小豆喜肥抗旱，根系发达，但对土壤的渗透力不强。因此，应选择砂壤土，要求土壤疏松，通风良好，有利于根瘤活动。直至秋季或早春，翻耕后及时耙平起垄，使表土精细平整、压实。

小豆苗期生长势弱，易受杂草侵害，不利于生长。应该在适当的时候进行耕作，以消除田里的杂草。同时还能疏松土壤，提高地温，调节土壤水分、养分和通风，促进根系和地上部分的生长，增强其分享氮素的能力。

种植红小豆总的施肥原则是巧施氮肥，再施磷肥，区别施钾肥，适当增加钼肥和菌肥。