粉蒸肉的做法大全

草莓发芽2022-07-16  26

正宗粉蒸肉的家常做法,如何做粉蒸肉怎么好吃?

将猪肉洗净切块,加入料酒去腥,然后加入生抽、老抽、五香粉腌制10分钟,将蒸好的肉米粉倒入碗中,用米粉将肉片包好,红薯切块,葱、葱切段,将红薯放入容器中,将肉片铺在上面,放入蒸锅用冷水蒸,小火蒸40分钟,蒸至红薯软烂,肉熟。出锅撒。

米粉蒸肉怎么做

成分:

猪肉,2个红薯,蒸米线(辣)和1根葱。

粉蒸肉的做法

1.猪肉1块,洗净切片。

2.加入少许料酒去腥,再加入生抽、老抽、五香粉,腌制10分钟。

3.将蒸好的肉米线倒入碗中,将腌制好的肉片一块一块放入其中,用米线包裹。

4.红薯2个去皮洗净,切块,小葱1根切葱花。

5.把红薯放在容器里,然后在上面铺上盖有米粉的肉片,让肉片盖住下面的红薯。

6.冷水蒸。SAIC后,小火蒸40分钟左右。蒸至红薯软烂,肉熟。从锅里拿出来。

7.撒上葱花。

提示:

蒸肉米粉可以选择不同的口味。今天是麻辣原味五香。

蒸猪肉最好选择半肥半瘦的肉,这样口感会更好。

轻轻地将筷子插入容器底部。如果红薯软烂了,说明蒸熟了。

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