剥开的榴莲还是硬的怎么办

1.首先你要区分你买的是干包还是湿包。干包硬，爽口，甜而不腻。干包不如湿包甜。湿肉又软又粘又腻，像吃冰淇淋。

2.未成熟的榴莲肉又硬又轻，吃起来像嚼蜡。买回来的榴莲外表没有裂缝，可以保存一段时间。肉出来了就不熟了。别指望它会变软。我在冰箱里放了几天了，但是有点软。半个带果肉的榴莲常温躺着，壳上灰色的毛毛长出来，也有点软。而且甜度没有增加。

3.扔掉太可惜了。毕竟贵啊。我就把好几天没熟的榴莲拌酸奶吃。做成奶昔，放冰箱冷藏更好吃。

4.榴莲果肉在微波炉里翻两下，肉会变得很软，就是不糯不甜。