1、可同吃，不克。
2.原因是:土豆是一种淀粉较多的根类食物，可以为人们提供更多的热量，而蛋白质、无机盐、维生素的含量相对较低。如果搭配牛肉食用，可以利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能。两者合理搭配，可以大大提高营养价值。
3.此外，土豆和牛肉一起吃还可以有很多其他的相互促进的作用。牛肉因为蛋白质和脂肪含量高，单独吃容易油腻发臭。如果搭配在一起，营养丰富，牛肉是酸性食物，土豆是碱性食物。如果一起吃，可以达到体内的酸碱平衡。
