1.一般来说，吃未熟的青芒果不会中毒，但有些人容易过敏。未成熟的青芒果不含有毒成分，不会引起中毒。然而，未成熟的芒果含有醛和酸，一些已经对它们过敏的人，在食用未成熟的芒果后，免疫系统会将芒果中的食物分子视为外来病菌(即抗原)，引起过敏反应，如嘴唇肿胀、皮疹和面部瘙痒。
