药酒属于什么酒

cnnic2022-07-13  24

相信大多数中国人对药酒都很熟悉。药酒,作为中药的别称,在几千年的中医药史上,有着悠久的历史和广泛的应用。今天,消费君就来说说中国特有的药酒。

什么是药酒?

酒,素有“百药之长”之说,将中药强身健体与酒“融”为一体的药酒,配制方便,药性稳定,安全有效,许多中草药适合与乙醇搭配,因为乙醇是一种良好的溶剂,中草药的各种有效成分在酒中浸泡后很容易溶于其中, 借酒之力,借酒之势,使药物充分发挥药效,提高疗效。 早期用于治疗疾病或健身。

酒在药酒中起什么作用?

酒在医学上的作用主要有三:一、酒可以充当药物。古人称“酒为万药之力”。酒能使药物的力度由表及里,充分发挥理气活血药物的作用,还能使滋补药物补而不滞。第二,酒有助于药物有效成分的沉淀。

酒是一种很好的有机溶剂,大部分水溶性物质和一些不能溶于水而需要溶于非极性溶剂的物质都可以溶于酒精。中药的很多成分很容易溶于酒精。酒精还具有良好的渗透性,容易进入药材的组织细胞,起到溶解作用,促进置换和扩散,有助于提高浸出速度和浸出效果。第三,酒有防腐作用。一般药酒可以保存数月甚至数年不变质,给饮酒养生者带来了极大的方便。

药酒可以分为哪几种?

一般来说,药酒分为内服和外用三类,既可以内服,也可以外用。中药房卖的药酒一般分为内服和外用两大类。外用酒多由活血化瘀、消炎止痛、增香的中药制成。主要用于治疗运动系统损伤,如关节或肌腱扭伤、肌肉劳损或风湿性神经疼痛等。药酒多用于滋补强身。

药酒和保健酒有什么区别?

与药酒的范畴不同,保健酒属于“酒露”范畴,药酒属于“药”范畴;功能不同,保健酒主要用于调节生理机能,目的是保健、养生、强身。药酒主要用于治疗疾病,有其特殊的医疗效果;生产管理部门不一样。

保健酒是食品企业生产的,由食品部门负责。药酒由药厂生产,药事管理部负责;适用于不同人群的健康或亚健康人群。

保健养生酒;生病的人喝药酒治病。比如中国的滋补酒属于保健酒,而一些古代的药酒是为了治疗某种疾病而研制的,比如当归退热酒。

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